Όταν η Ρωσία, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας σιταριού στον κόσμο, εισέβαλε στην Ουκρανία νωρίτερα φέτος, η Ινδία, ως ο πέμπτος μεγαλύτερος εξαγωγέας σιταριού στον κόσμο, είχε ένα εφεδρικό σχέδιο για την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Αυτό το σχέδιο μόλις απέτυχε.
Το περασμένο Σαββατοκύριακο, η Ινδία, ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός σιταριού στον κόσμο μετά την Κίνα, ανακοίνωσε ότι θα απαγορεύσει τις εξαγωγές σιταριού. Υπάρχουν ήδη φόβοι για αυξανόμενη πείνα σε όλο τον κόσμο. Τώρα αναμένονται ακόμη υψηλότερες τιμές τροφίμων.
Διαχωρίστε το σιτάρι από το διάγραμμα πληθωρισμού
Όταν οι εξαγωγές από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας έπεσαν κατακόρυφα μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία τον Φεβρουάριο, η ινδική κυβέρνηση βοήθησε να ηρεμήσουν οι αγορές υποσχόμενη να προμηθεύσει φέτος 10 εκατομμύρια τόνους σιταριού ρεκόρ.
Επιπλέον, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, η Ινδία διαθέτει το 10% των παγκόσμιων αποθεμάτων σιτηρών και το πλεόνασμα αυτό έχει εκτιμηθεί ως ζωτικής σημασίας για την αντιστάθμιση της παγκόσμιας ανεπάρκειας εφοδιασμού.
Ωστόσο, από τα μέσα Μαρτίου, ένας έντονος καύσωνας κατέστρεψε μεγάλο μέρος της φετινής συγκομιδής και απείλησε την ικανότητα της Ινδίας να παράγει τους 111 εκατομμύρια τόνους σιταριού που προβλέπει η κυβέρνηση για το 2022.
Ψύξη τοπικών τιμών στην Ινδία
Η Ινδία επιδοτεί τους αγρότες καθορίζοντας ελάχιστες τιμές για επιλεγμένες καλλιέργειες. Με τις τιμές του σιταριού σε επίπεδα ρεκόρ έως και 25.000 ρουπίες ή 323 δολάρια ανά μετρικό τόνο, οι αγρότες δύσκολα μπορούν να συμβιβαστούν με μια κατώτατη τιμή 20.150 ρουπίες. Με την απαγόρευση των εξαγωγών, η κυβέρνηση προσπαθεί έτσι να δροσίσει τις τοπικές τιμές.
Αυτό θα μπορούσε να ασκήσει πίεση στο ήδη υψηλό κόστος των τροφίμων σε ορισμένες χώρες. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Παγκόσμιας Τράπεζας τον περασμένο μήνα, οι οποίες δεν έχουν ακόμη συνυπολογίσει την απαγόρευση των εξαγωγών της Ινδίας, οι τιμές του σιταριού θα ανέλθουν στο ρεκόρ των 450 δολαρίων ανά μετρικό τόνο το 2022, αυξημένες κατά 42% από πέρυσι.
Η Ινδία δήλωσε ότι η απόφασή της βασίστηκε στην άνοδο των διεθνών τιμών που απειλούν τον δικό της εφοδιασμό σε τρόφιμα. Πράγματι, ο πληθωρισμός των τροφίμων στην Ινδία αυξήθηκε κατά 8,3% τον Απρίλιο.
Ο κόσμος, ο πανικός και η πείνα;
“Δεδομένων των κλιματικών διακυμάνσεων και των ανησυχιών σχετικά με την αυτάρκεια σε τρόφιμα, θα πρέπει να διατηρήσουμε ένα πλεόνασμα”, δήλωσε στην Washington Post ο Devinder Sharma, ειδικός σε θέματα γεωργικής πολιτικής. “Έχουμε μεγάλο πληθυσμό να φροντίσουμε”.
Ο εμπορικός προστατευτισμός οδηγούσε ήδη σε αύξηση των τιμών των τροφίμων. Τον περασμένο μήνα, η Ινδονησία απαγόρευσε τις εξαγωγές φοινικέλαιου, του φυτικού ελαίου με τις περισσότερες συναλλαγές στον κόσμο. Μαζί με το ρωσικό και το ουκρανικό ηλιέλαιο, αυτό σημαίνει ότι πάνω από το 40% της παγκόσμιας αγοράς φυτικών ελαίων αρχίζει να αισθάνεται την πίεση.
The Daily Upside
The Motley Fool